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ピッツァセット (1,900円)/モッツァレラチーズをたっぷりとのせた白いマルゲリータ。他全10種類ほどから選べる。サラダ、ドリンク付き。
和のしつらえに
心落ち着くピッツェリア
心落ち着くピッツェリア
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厳選食材で焼き上げる
本場仕込みの味に舌鼓
本場仕込みの味に舌鼓
イタリアで修行をした竹田順一さんご夫婦による自慢の味を楽しめる古民家ピッツェリア。築70年になる民家の茶室を改装した落ち着きのある空間で、緑豊かな中庭を眺めながら食事ができる。500度に熱した専用の石窯で約1分半焼き上げるピッツァは、しっかりと縁があり、もちもちとした食感が特徴。粉やチーズといった主な材料をイタリア産にこだわり、本場の味を再現している。定番のマルゲリータやクアトロフォルマッジをはじめ、季節のフルーツを使ったデザート系など、10種類前後のメニューから好みの味を選ぶことができる。ワインはもちろん、ピッツァとも意外と好相性な地元・西条の地酒もぜひ味わいたい。
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カタラーナ(500円)/イタリアでも人気の伝統的なデザート。アイスクリームのような冷たい口溶けと、クレームブリュレのようなクリームとカラメルの風味が楽しめる。
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店名の『ASPETTA!!』はイタリア語で「待つ」という意味。縁側から庭の景色を眺めつつ、ゆっくり料理を待つ時間も楽しめる。
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